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冬至必備餃子原名“嬌耳”,雙福配资开户陪您過冬至

發布時間:2018-12-21 15:50:51

    餃子是冬至是農曆二十四節氣中非常重要的一個節氣,更是中華民族的傳統節,那麼冬至有什麼說法呢,請大家跟着雙福配资开户的小編一起来看看;

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   餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。東漢末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機,字仲景,他不僅醫術高明,什麼疑難症都能手到病除,而且醫德高尚,無論窮人和富人,他都認真施治,挽救了無數的生命。張仲景曾在長沙做官,從長沙告老還鄉後,走到家鄉白河。岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,心里總挂記着那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天开張,向窮人舍藥治傷。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好後再把这些東西撈出来切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時間,病人的爛耳朵就好了。
   張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康複,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱这種食物为“嬌耳”、“餃子”或扁食,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景开棚舍藥和治愈病人的日子。張仲景距今已近1800年,但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣为流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃着餃子,心里仍記挂着張仲景的恩情。
   在此,雙福配资开户溫馨提醒您,冬至将至,記得吃餃子哦,别讓你的耳朵凍傷!

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